葱花卷,为孕期补充能量

时间:2021-03-27 20:42:26 来源:FSAC 点击:351

营养提示:花卷营养丰富,味道鲜美,既是经典的面食之一,也是很受欢迎的主食之一,可以为孕期的妈妈补充能量。

准备食材:面粉500克、水250克、干酵母5克、葱2根、盐1/2茶匙、植物油1汤匙

做法:

步骤1:将葱洗干净,切成葱花。

步骤2:将面粉、水、干酵母混合在一起。

步骤3:搅拌均匀后,揉成柔软的面团。

步骤4:发酵约1个钟头,等面团涨成2倍大。

步骤5:使面团排气。

步骤6:将面团擀成面片。

步骤7:在面片上面均匀抹上油,撒上葱花和盐。

步骤8:卷成一条长条,切成小段。

步骤9:将两个面段叠在一起,中间用筷子压一下,两端稍微拉扯开,卷起,两端最后粘在一起捏牢。

步骤10:将做好的花卷放在蒸锅或蒸笼里再发酵10-20分钟,

步骤11:然后开火将花卷蒸15分钟即可。

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